料理は楽しく!
今日は一足早い農園の忘年会。
秋になり、収穫する作物も多くなりました。
人間だけではなく穫れた作物も一堂に会しての宴です。
紫大根、紅芯大根、ラディッシュ、さつまいも、間引き人参、ビーツ
きゅうり、ピーマン、チャイブにフェンネル。
料理担当のスタッフが今日は何を作ってくれるやら。
サラダになる野菜たち
野菜を切るのが楽しくなります。
ビーツとさつまいもは かわいいピンクのポテトサラダに
自然が生み出すまさに
“アート”