石川早生の収穫がピークを迎えております。 残暑厳しいなか、大粒の汗を流しながらの収穫作業。 畑で芋を株から離し、その後選別作業です。 今年は豊作。雨が多かったので、小芋の肥大が良い感じです。 選別時に出る「おちこ(ビー玉くらいの小さい芋)」を持ってかえり、それを塩茹でして晩酌するのが毎日の楽しみです。